加拿大生鮮食雜電商SPUD快速發(fā)展

隨著越來越多的人選擇呆在家門上網(wǎng)購物，加拿大很多超市只好減小實(shí)體店規(guī)模，據(jù)預(yù)計(jì)截止到2030年，四分之一的生鮮食品雜貨將會上網(wǎng)銷售，其數(shù)量是當(dāng)前水平的五倍。

蔬菜、蔬果以及其他食物對保質(zhì)期有著很高的要求，在配送的過程中也易于損壞，同時很多消費(fèi)者親自到超市挑選蔬菜蔬果，因此生鮮食雜電商要做起來將遇到一些障礙。

加拿大生鮮電商SPUD做得有聲有色，在溫哥華地區(qū)迅速擴(kuò)張。

雨果網(wǎng)從加拿大《環(huán)球郵報》近日的報道中了解到：隨著亞馬遜、阿里巴巴的骨偶網(wǎng)站在加拿大日漸受歡迎。 消費(fèi)者對上網(wǎng)購買書籍和自行車等產(chǎn)品已經(jīng)習(xí)以為常了。不過，很多人并不覺得從網(wǎng)上購買一些基本生活用品是件便利的事。

丹?拉普朗特（Dan LaPlante）是加拿大SPUD公司的25名送貨司機(jī)之一，他負(fù)責(zé)將食品雜貨送到上網(wǎng)下單的溫哥華居民手中。他說，人們看到他將一箱蔬菜送到辦公室時會感到好奇。

顧客在線下單后，SPUD可以將食品和載貨送到顧客的家里或辦公室 。這家名為小土豆城市傳遞（Small Potatoes Urban Delivery）的公司成立于1997年，不過現(xiàn)在它已不再是家普通的小公司了。僅在Lower Mainland地區(qū)，這家總部位于溫哥華的公司就有10000名顧客。

據(jù)加拿大統(tǒng)計(jì)局，食品是加拿大最大的零售部門。2013年，加拿大人在食品零售方面的消費(fèi)額達(dá)840億美元。

不過，快遞食雜是件有挑戰(zhàn)性的事情。SPUD公司的首席執(zhí)行官Peter Van Stolk表示，顧客會因?yàn)檫\(yùn)費(fèi)而對網(wǎng)上訂購食品雜貨失去興趣；此外，一次性將冷凍肉、牛奶和香蕉等易腐壞的食品送達(dá)65戶家庭也是艱巨的任務(wù)；最后，通常人們也不喜歡讓別人幫自己挑選蘋果或橘子。

SPUD公司似乎已經(jīng)找到了解決方式：SPUD每天要發(fā)4000份貨物，并在線更新4000份不同的產(chǎn)品。訂單價格在35美元以上可免運(yùn)費(fèi)，如果消費(fèi)者對貨物不滿意可無條件得到全額退款。

Van Stolk 先生說，“我們公司雇傭了認(rèn)識400個蘋果品種的技術(shù)人員，為顧客提供無微不至的服務(wù)”。

據(jù)了解，勞伯勞斯（Loblaws）超市和Sobeys超市這類食品雜貨巨頭還未從加拿大在線食品雜貨業(yè)務(wù)中獲利，雖然亞馬遜和沃爾瑪從去年就已經(jīng)開始提供食品雜貨送貨服務(wù)。（編譯/雨果網(wǎng) Jack ）

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