零售業(yè)重大創(chuàng)新：德國超市將引入電子價(jià)碼牌

雨果網(wǎng)從《食品伙伴網(wǎng)》9月2日的報(bào)道中獲悉，經(jīng)常去法國旅行的人應(yīng)該已經(jīng)見過電子價(jià)碼牌，在法國的E. Leclerc及家樂福均可以見到。電子價(jià)碼牌一般被使用在食品，香波及日用品貨架上?，F(xiàn)在電子價(jià)碼牌也將在德國推行。

德國REWE銷售主管在周日表示：“我們將在新建超市及等待重新裝修的超市里安裝電子價(jià)碼牌?！睋碛?300家德國本土超市的REWE將是電子價(jià)碼牌在德國推進(jìn)的先鋒。

德國家電連鎖超市Media-Saturn也將引入電子價(jià)碼牌，其是在經(jīng)過了在荷蘭的使用測(cè)試后并認(rèn)為可行后才作此決定的。Edeka集團(tuán)也開始在漢堡測(cè)試這個(gè)系統(tǒng)。德國零售商研究所的研究項(xiàng)目負(fù)責(zé)人Ulrich Spaan表示：“電子價(jià)碼牌在過去幾年發(fā)展的很快，并且價(jià)格有所下降。我認(rèn)為，在將來幾年他將被廣泛推廣。”

閃爍的價(jià)格代表特價(jià)

這項(xiàng)新技術(shù)將賦予價(jià)碼牌更多附加功能并吸引消費(fèi)者的目光。比方說，電子價(jià)碼牌可以顯示制造商的標(biāo)志，顯示諸如“不含乳糖”等的信息，價(jià)格閃爍代表特價(jià)銷售。電子價(jià)碼牌可顯示二維碼，消費(fèi)者用智能手機(jī)掃描二維碼后就可以得到關(guān)于此產(chǎn)品的近一步信息。所有的一切皆有可能。

在消費(fèi)者保護(hù)層面目前對(duì)于電子價(jià)碼牌褒貶不一。德國消費(fèi)者保護(hù)協(xié)會(huì)專家Roland Stuhr表示：“如果價(jià)格能夠清晰地顯示出來，就不反對(duì)這項(xiàng)新技術(shù)。”比如消費(fèi)者就可以避免遭受由于紙質(zhì)價(jià)碼牌標(biāo)價(jià)與最終收銀臺(tái)價(jià)格不相符合帶來的麻煩。

也有其他專業(yè)人士持反對(duì)意見。來自哥廷根科技大學(xué)的經(jīng)濟(jì)信息學(xué)者M(jìn)anfred Zilling推測(cè)，由于只需要通過按鈕就可以輕易改變價(jià)格顯示，超市將利用這個(gè)便捷充分保障自己的利潤。事實(shí)上電子價(jià)碼牌改變價(jià)格確是誘惑極大。比如飲料超市在一場(chǎng)重要的足球比賽前一小時(shí)突然將一箱啤酒提價(jià)1歐元。由于電子價(jià)碼牌的使用，在技術(shù)上已沒有什么難度去修改價(jià)格。將來的超市將如同加油站在復(fù)活節(jié)前將汽油漲價(jià)一樣，很容易改變產(chǎn)品價(jià)格。

根據(jù)需求變化迅速改變售價(jià)

將來是否連面包，黃油，啤酒的價(jià)格也會(huì)劇烈變化？根據(jù)美國咨詢公司Vestcom的分析，電子價(jià)碼牌最大的優(yōu)點(diǎn)之一就是根據(jù)市場(chǎng)供求關(guān)系迅速改變售價(jià)，甚至在一天內(nèi)多次改變價(jià)格。毫無疑問，零售商們會(huì)利用這一便捷，只通過按鈕就可以迅速保障自己的利益。

Rewe認(rèn)為推測(cè)食品零售商將濫用電子價(jià)碼牌來修改價(jià)格的說法并不恰當(dāng)。“那樣會(huì)造成競(jìng)爭(zhēng)太過激烈?！盧ewe的發(fā)言人表示。消費(fèi)者保護(hù)協(xié)會(huì)專家Stuhr對(duì)此則采取十分謹(jǐn)慎的態(tài)度：“我們必須睜大眼睛看清楚，價(jià)格將會(huì)怎樣被改變?！钡偟膩碚f電子價(jià)碼牌會(huì)帶來更多的透明度，由此將會(huì)帶來更多的價(jià)格壓力。

每家超市需添置安裝15000個(gè)電子價(jià)碼牌

采取電子價(jià)碼牌的另外一個(gè)好處就是可以節(jié)約人工。Rewe一般在每周一就會(huì)對(duì)部分食品及其他產(chǎn)品進(jìn)行降價(jià)促銷。因此就要求工人在周6下班前就全面修改即將促銷的紙質(zhì)價(jià)碼牌。每周6下班前有200-300張價(jià)碼牌需要更改并重新插入塑料套。這對(duì)于超市員工是不小的挑戰(zhàn)。有了電子價(jià)碼牌就可以節(jié)約此部分人工。

但是在產(chǎn)生效益前必須進(jìn)行投資。一個(gè)商品種類相對(duì)齊全的超市一般有10000-15000種不同商品。由此就必須有10000-15000個(gè)電子顯示屏替代原來的紙質(zhì)價(jià)碼牌。盡管每塊電子價(jià)碼牌價(jià)格在10歐元以內(nèi)，加上軟件及支撐倒軌系統(tǒng)，每個(gè)店的投資就上十萬歐元了。

根據(jù)Vestcom的專家分析，投資成本將在3年內(nèi)收回。所以他們認(rèn)為，電子價(jià)碼牌必定會(huì)大范圍使用。根據(jù)市場(chǎng)研究公司Research and Markets預(yù)計(jì)，到2018年，電子價(jià)碼牌產(chǎn)業(yè)將以每年18%的速度增長(zhǎng)。換句話說，這代表電子價(jià)碼牌的價(jià)格將會(huì)下降。這無疑又會(huì)推動(dòng)電子價(jià)碼牌的使用。來自于此行業(yè)Wincor Nixdorf公司的專業(yè)人士Hilmar Kraft表示：“多年來引入電子價(jià)碼牌這個(gè)課題一直在德國被冷落，現(xiàn)在我們終于有機(jī)會(huì)經(jīng)歷貨架上的革命了?！?

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