全球有機食品貿(mào)易愈發(fā)頻繁，日美簽約互認對方認證體系

現(xiàn)代科技使人類提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)出、大幅度降低了生產(chǎn)成本。但是當人類享用價格低廉的農(nóng)產(chǎn)品之時，不得不經(jīng)受化肥、殺蟲劑、除草劑等污染食品而產(chǎn)生的危害。

如今，人們開始懷念按照傳統(tǒng)方法、使用有機肥料生產(chǎn)出來的有機農(nóng)產(chǎn)品。但是，有機食品不僅生產(chǎn)成本高昂，產(chǎn)量也比較低，因此其價格遠遠高于非有機食品。

日本與美國最近簽署協(xié)議，互相承認雙方的有機食品認證體系。雙方生產(chǎn)商只要通過國內(nèi)認證之后，出口食品到對方國家時無需再經(jīng)過另一輪認證。這為促進雙方有機食品進出口貿(mào)易打開了方便之門。

雨果網(wǎng)從日本媒體《日本時報》9月26日報道中獲悉，為了使消費者購買到品種更多、價格更低的有機食品，美國和日本最近達成一項旨在促進雙方有機食品貿(mào)易的協(xié)議。

美國農(nóng)業(yè)部將在周四宣布，在美國和日本兩國通過有機食品認證的食品，可以在雙方任何一個國家以有機食品的名義進行出售。美日雙方允許生產(chǎn)商在各自的市場上銷售有機食品，而無需進行第二次認證。

這一協(xié)議跟2009年美國與加拿大、2013年與歐盟之間簽署的協(xié)議相似。美國官員稱，他們正尋求與其他國家如韓國、印度、巴西和墨西哥等簽署類似的協(xié)議。通過這些協(xié)議，可以使美國有機食品生產(chǎn)者更容易地將產(chǎn)品賣到國外去。

這一協(xié)議也將促使更多的新有機食品進入美國市場。

美國農(nóng)業(yè)部表示，在美國受歡迎的日本有機食品包括綠茶、有機日本清酒和有機蘑菇。

根據(jù)美國與加拿大的協(xié)議，加拿大將增加其有機稻谷對美國的出口量；美歐協(xié)議也促進了歐盟有機葡萄酒和橄欖在美國市場的出口量。

但是，美國有機食品出口到日本的數(shù)量多于日本對美國的出口量。這一協(xié)議將有效地進美國有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

有機食品銷售量每年增長4%至5%左右，年銷售額達到了300多億。

日本從美國進口各類品種的有機食品，包括大豆、花椰菜、堅果以及一些加工產(chǎn)品如冷凍肉等。按照協(xié)議，出口到日本的美國有機食品將被打上美國農(nóng)業(yè)部的有機食品印章。

目前，美國每年向日本出口8000萬美元的有機食品。美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計，在未來十年之內(nèi)，這一新簽署的協(xié)議將促使美國向日本出口的有機食品總額翻三倍，每年有望達到2.5億美元以上。

對于美國消費者來說，這一協(xié)議帶來的好處也很多，比如有機食品的品種將會增加，價格也會下降一些，同時有機食品生產(chǎn)公司進行二次認證的費用也不會最終轉(zhuǎn)嫁到消費者身上。

業(yè)內(nèi)人士表示，隨著許多國家采取了越來越嚴格的有機食品標準，業(yè)內(nèi)希望美國與更多的國家簽訂類似的協(xié)議。

Amy’s Kitchen是加利福尼亞州銷售有機菜和罐頭湯汁的公司。該公司管理人員Steve Crider表示，自從歐盟市場向美國開放以來，公司的銷售額出現(xiàn)戲劇性地的增長。

雨果網(wǎng)了解到，隨著有機產(chǎn)品消費人群的增加，美國國內(nèi)市場的需求日益擴大。美國目前有5％～10％的人樂意購買有機產(chǎn)品，有機食品銷量每年以2%以上的速度遞增。幾乎所有美國的超市、連鎖店都銷售有機產(chǎn)品。

有機食品市場主要集中在發(fā)達國家，這主要是因為有機食品生產(chǎn)成本高、售價不菲，發(fā)達國家的消費者比較能承受得起，而在發(fā)展中國家較難找到市場。歐盟有機食品大量依賴進口，而美國有機食品目前主要依靠本國市場自給。但是隨著本土需求增長，美國本土生產(chǎn)的有機食品無法完全滿足市場需求，定然會增大進口量。中國作為發(fā)展中國家，生產(chǎn)有機食品的成本比較低，如果中國建立和健全有機食品認證體系，并獲得發(fā)達國家認可，那么中國的有機食品定然以較低的價格在美國、日本和歐盟等國家地區(qū)受到歡迎。（編譯：吳以輝）

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