需求是創(chuàng)新之母。在辛勤工作一天后,人們總是想要一頓熱騰騰的營養(yǎng)晚餐。
因此,加拿大北電網(wǎng)絡(luò)前工程師兼電腦科學(xué)博士Robert Wang與搭檔Yi Qin、Dongjun Wang開始研究如何改善電高壓鍋。彼時(shí),這件自二戰(zhàn)后引入的簡單家用電器還沒有太多創(chuàng)新。
“我的妻子和我都有工作,想在家吃頓健康營養(yǎng)晚餐并不容易,”Robert 稱,他的大部分職業(yè)生涯都在研究移動互聯(lián)網(wǎng)和智能手機(jī)?!暗郊?點(diǎn),煮好晚餐已經(jīng)8:30了,這對身體并不好。我們想設(shè)計(jì)一些工具,能自動化煮飯流程?!?
研發(fā)的結(jié)果就是Instant Pot,Robert稱其為多功能智能炊具。2010年推出的Instant Pot,兼任電高壓鍋、慢燉鍋、酸奶機(jī)、煮飯煮粥鍋、蒸鍋、殺菌器、熱飯鍋和煎鍋。它直接將烹調(diào)設(shè)備推入新的階段。最新一代甚至配置有藍(lán)牙連接技術(shù)。
Instant Pot品牌產(chǎn)品非常受歡迎,在亞馬遜上的銷售排名非常高。這對于一個(gè)在2016年初員工剛增至50人的渥太華小公司來說,是個(gè)很大的成功。
作為公司創(chuàng)始人兼CEO,Robert稱過去4年,公司年增長率已超過200%,今年也不例外,產(chǎn)品在加拿大設(shè)計(jì),在中國制造。
Instant Pot是一個(gè)典型的出口成功型產(chǎn)品,大部分客戶都位于美國、英國和歐洲。超過90%的銷售額都來自加拿大境外市場。公司社交媒體頁面,有大量迫切的海外市場消費(fèi)者詢問在哪能買到Instant Pot。還有很多全球社區(qū)追隨者,熱情分享食譜和烹飪小竅門。
創(chuàng)建以出口為主的企業(yè)是Robert和他的伙伴最初就確定的發(fā)展策略。為此,產(chǎn)品設(shè)計(jì)和功能必須是優(yōu)先考慮的事情,他說。
“你不能盲目地做一些產(chǎn)品,然后發(fā)往不同國家,期待能賣的很好。你必須了解當(dāng)?shù)厝嗣竦纳罘绞健.?dāng)我們設(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí),先考慮的是美國市場。那里,消費(fèi)主義氣氛很濃厚,人們喜歡購買新產(chǎn)品。”
Instant Pot團(tuán)隊(duì)分析了美國市場上的人口分布,以及現(xiàn)在和傳統(tǒng)的烹飪習(xí)慣。
然后,產(chǎn)品設(shè)計(jì)也迎合了民族和跨文化群體的喜好。它有一個(gè)做辣椒醬的功能,用來吸引辛辣食物愛好者;酸奶功能,迎合了東南亞客戶;定制煮粥功能,為喜愛健康早餐的美國人提供了新的選擇。
但是,打開美國小型家電市場并沒那么容易。倉儲和配送這方面就為交易帶來很大挑戰(zhàn)。
放棄高昂的物流投資,Robert和他的團(tuán)隊(duì)選擇了亞馬遜及FBA物流服務(wù),這樣也能避免隨著業(yè)務(wù)快速增長帶來的各種風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)。
亞馬遜以“合理的價(jià)格”負(fù)責(zé)配送、倉儲和投遞服務(wù),讓Robert團(tuán)隊(duì)能專注于研發(fā)新產(chǎn)品,進(jìn)一步擴(kuò)大線上品牌知名度。
有趣的是,Instant Pot公司僅在2年前才開始推行廣告活動。品牌知名度和電商銷量主要依賴于線上論壇的口耳相傳、推特、Facebook帖子、Pinterest、以及Instagram圖片。
“我們讓產(chǎn)品自己說話。烹飪并不是個(gè)人活動,你會邀請朋友來參加聚會,烹飪可口的佳肴,你的朋友會問這么好吃的飯菜是怎么做出來的,然后就提到了Instant Pot?!?
Robert公司的客服員工很少,他們一般使用軟件實(shí)現(xiàn)內(nèi)部流程自動化。公司會與博客主、廚師和烹飪指導(dǎo)師合作,這些人會開發(fā)出各種食譜,來迎合不同民族,以及素食主義、原始飲食法、低脂飲食法、生酮飲食法的愛好者。
Robert為其他出口型企業(yè)家提出建議:如果你在做一些創(chuàng)新型產(chǎn)品,可以優(yōu)先考慮利用線上工具。
“利用一些大型平臺(比如亞馬遜)的現(xiàn)有基礎(chǔ)設(shè)施。一旦創(chuàng)建穩(wěn)固的線上影響力,再轉(zhuǎn)入線下實(shí)體店就非常容易了。這也是我們目前正在做的事情?!保ň幾g/雨果網(wǎng) 楊雪平)