歐洲疫情迫使大量雜貨商超“觸電”，意大利、西班牙電商或?qū)⒂瓉?lái)新的轉(zhuǎn)機(jī)

近期，歐洲疫情肆虐的背后，似乎萌發(fā)了新的商機(jī)？

在法國(guó)因?yàn)橐咔檫M(jìn)入封鎖狀態(tài)的同時(shí)，農(nóng)場(chǎng)主Geraldine de Wever在諾曼底的家庭經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)商店卻生意興隆，因?yàn)樗碌木€上服務(wù)頗受歡迎。

她說(shuō)：“這是一個(gè)幸運(yùn)的巧合，該網(wǎng)站是在上周啟動(dòng)的，因?yàn)楝F(xiàn)在人們害怕外出或宅在家里，更多的人開(kāi)始轉(zhuǎn)向在網(wǎng)上訂購(gòu)商品。我們需要與時(shí)俱進(jìn)。”

為了抑制疫情蔓延速度，南歐大部分地區(qū)都正處于封鎖狀態(tài)。借著這一“契機(jī)”，冠狀病毒能否最終促使意大利人、西班牙人和法國(guó)人進(jìn)入線上購(gòu)物時(shí)代？

Geraldine de Wever通過(guò)在Ollca上創(chuàng)建頁(yè)面而啟動(dòng)了她的服務(wù)。Ollca是一家新興公司，可以幫助當(dāng)?shù)厣r以及水果和蔬菜銷售商實(shí)現(xiàn)數(shù)字化。創(chuàng)始人Victor Gobourg表示，近三日在其平臺(tái)上的成交量已經(jīng)達(dá)到圣誕節(jié)期間的峰值，新增入駐供應(yīng)商20家。

根據(jù)零售研究中心（Centre for Retail Research）的數(shù)據(jù)顯示，意大利和西班牙是歐洲電子商務(wù)滲透率較低的國(guó)家之一，分別占零售總收入的4%和5%。法國(guó)的電商滲透率略高，約占總銷售額的10%，而相比之下，英國(guó)的這一比例是20%，中國(guó)則是36%。

根據(jù)產(chǎn)品的不同，消費(fèi)者接受網(wǎng)購(gòu)的程度也有很大差異，比起生鮮，歐洲消費(fèi)者更愿意在線上購(gòu)買(mǎi)衣服、電子產(chǎn)品或書(shū)籍。此外，還受到許多其他因素的影響：寬帶普及率、信用卡持卡率、交付基礎(chǔ)設(shè)施的實(shí)力以及文化差異。

例如，在法國(guó)，人們傾向于每天在當(dāng)?shù)氐拿姘曩?gòu)買(mǎi)新鮮的法棍面包，而意大利人則喜歡在餐館就餐，西班牙人喜歡在露天市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)食物。在家做飯是在“禁足”后才逐漸流行起來(lái)的。據(jù)估計(jì)，意大利和西班牙的餐館外賣(mài)市場(chǎng)規(guī)模每年不足10億美元，而英國(guó)為80億美元。

但宅家確實(shí)改變了人們的某些行為習(xí)慣。意大利自3月9日以來(lái)一直處于封鎖狀態(tài)，連鎖超市家樂(lè)福（Carrefour）表示，其線上顧客翻了一番，達(dá)到11萬(wàn)人次。而且，通過(guò)與物流初創(chuàng)公司Glovo的合作，能夠在30分鐘甚至更短的時(shí)間內(nèi)送達(dá)，使得家樂(lè)福的銷售量增長(zhǎng)了10倍以上。

市場(chǎng)研究公司Nielsen Research預(yù)計(jì)，在法國(guó)，3月2日當(dāng)周，送貨上門(mén)的線上訂單同比增長(zhǎng)了32%，而“線上下單，線下自提”的訂單則增長(zhǎng)了29%。法國(guó)約在10年前就率先推出了這種模式，因?yàn)樗梢耘c城鎮(zhèn)郊區(qū)的大型超市很好地合作。

家樂(lè)福電商部門(mén)負(fù)責(zé)人AmélieOudéa-Castéra表示，該公司正在競(jìng)相開(kāi)發(fā)新的服務(wù)，以幫助被困家中的老年人。它還在測(cè)試一個(gè)新的電話銀行，以接聽(tīng)那些可能不懂網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的老年人的訂單。她補(bǔ)充說(shuō)：“如果這場(chǎng)危機(jī)持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間，我們還考慮出售訂閱式的“主食套餐”，例如火腿、面包、意大利面和果醬，每周交貨時(shí)間固定?！?nbsp;

歐洲知名連鎖百貨El CorteInglés看到了人們對(duì)電話、智能電視、兒童玩具、冰箱和大型冰柜的需求大幅增長(zhǎng)。

但不幸的是，對(duì)于許多人來(lái)說(shuō)，線上體驗(yàn)令人沮喪。網(wǎng)站運(yùn)行緩慢，結(jié)帳時(shí)訂單失敗。家樂(lè)福必須安裝虛擬排隊(duì)系統(tǒng)來(lái)控制在其網(wǎng)站上購(gòu)物的人數(shù)。 

其他零售商因缺乏送貨能力或無(wú)法準(zhǔn)備訂單而受阻。在米蘭，雜貨店Esselunga已將訂單限制為每周一次，并且延遲送貨已經(jīng)很普遍了。 

在西班牙Mercadona連鎖超市的實(shí)體店購(gòu)物的人數(shù)眾多，已經(jīng)導(dǎo)致該公司停止在該國(guó)大部分地區(qū)接受線上訂單。

（來(lái)源：雨果情報(bào)君）

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