5000元韓國(guó)電飯鍋沒(méi)法用
春節(jié)期間,沈陽(yáng)市民馬女士跟團(tuán)去韓國(guó)旅游,她搶購(gòu)的是一款高級(jí)聲控電飯鍋。促銷(xiāo)員跟馬女士說(shuō):“您沖著電飯鍋喊一聲‘煮飯’,電飯鍋就自動(dòng)啟動(dòng)煮飯程序,操作非常簡(jiǎn)單,而且煮出來(lái)的米飯?zhí)貏e香。”馬女士就花費(fèi)5000多元人民幣,千里迢迢地把這款電飯鍋背回了家,可是,沒(méi)想到,電飯鍋聽(tīng)不懂中文。
馬女士說(shuō),她遭遇的情況和最近網(wǎng)上很流行的一段視頻內(nèi)容很像,“有網(wǎng)友建議視頻里的大媽再花5000多塊錢(qián)去報(bào)個(gè)韓語(yǔ)培訓(xùn)班。唉,她應(yīng)該和我一樣,得老后悔了?!?
馬女士表示,直到現(xiàn)在,她還沒(méi)用過(guò)這個(gè)電飯鍋,目前在跟著網(wǎng)絡(luò)學(xué)一些簡(jiǎn)單的韓語(yǔ)。“我好不容易買(mǎi)到的這款韓國(guó)高檔電飯鍋,也不會(huì)用,多愁人啊?!?
想用電飯鍋得上網(wǎng)求翻譯
據(jù)馬女士介紹,在韓國(guó)有很多高檔電飯鍋,但是,買(mǎi)回家后,根本不會(huì)用。馬女士的同事也買(mǎi)了一款韓國(guó)知名品牌的電飯鍋,這款電飯鍋與國(guó)產(chǎn)電飯鍋相比,還多出三個(gè)按鈕,而且只要一插電,第一個(gè)就亮,也不知道是啥意思。想百度一下翻譯,又不會(huì)輸入韓文。
最后,馬女士的這位同事把電飯鍋上的按鈕拍了圖片,發(fā)到網(wǎng)上,求韓文翻譯!有網(wǎng)友留言稱(chēng),這確實(shí)是一款高檔電飯鍋,因?yàn)橹箫埌凑諅€(gè)人的口味進(jìn)行了分類(lèi),那三個(gè)按鈕就是選項(xiàng)。從左邊數(shù)第一個(gè)是水分多,就是煮飯過(guò)程中水分不會(huì)像一般電飯鍋那樣順著蒸汽口排出去,做出來(lái)有點(diǎn)像黏稠的粥;第二個(gè)是水分中間,也就是米飯中的水分沒(méi)有第一個(gè)按鈕那樣多,也不會(huì)像國(guó)產(chǎn)電飯鍋煮飯那樣少;最后一個(gè)按鈕是一般,做出來(lái)的米飯就是平常吃的那種飯。
國(guó)產(chǎn)電飯鍋煮飯味道不差
今年2月份,央視進(jìn)行了一項(xiàng)實(shí)驗(yàn),對(duì)比國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口電飯鍋在煮飯味道方面的差別。結(jié)果,使用相同的水和米煮飯,煮熟后,從含水率、游離氨基酸、彈性、總糖和絲氨酸這幾個(gè)影響米飯口感與營(yíng)養(yǎng)的指標(biāo)來(lái)看,都是相差無(wú)幾的。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,馬女士的這款電飯鍋完全是玩兒概念,國(guó)產(chǎn)的電飯鍋想把米飯做得軟點(diǎn)兒或者硬點(diǎn)兒,適當(dāng)放水就完事兒了,另外還有單獨(dú)的一個(gè)檔位可以煮粥,這不是和韓國(guó)電飯鍋的功能是一樣的嘛。
業(yè)內(nèi)人士介紹說(shuō),煮一鍋好米飯,是加熱技術(shù)與內(nèi)膽材質(zhì)的共同作用:由電飯鍋的溫控器控制煮飯過(guò)程中不同階段的溫度需求;由導(dǎo)熱層、加熱層、耐磨層等多層結(jié)構(gòu)組成的電飯鍋內(nèi)膽,來(lái)使煮飯過(guò)程中米粒受熱均勻。韓國(guó)電飯鍋宣稱(chēng)的煮飯香的功能,其實(shí)很多國(guó)產(chǎn)電飯鍋也都具備,就是立體電磁加熱技術(shù),這種技術(shù)可以全方位立體均勻加熱,所以煮出來(lái)的米飯味道比較好。