非洲：國(guó)際零售巨頭競(jìng)相進(jìn)駐，爭(zhēng)奪食品市場(chǎng)商機(jī)

非洲中等收入人群不斷壯大，同時(shí)城市人口也不斷增多，非洲涌現(xiàn)出了無(wú)限商機(jī)。為了尋求新的市場(chǎng)和利潤(rùn)，越來(lái)越多的國(guó)際連鎖零售商紛紛進(jìn)入非洲大陸。在諸多商機(jī)中，食品市場(chǎng)的機(jī)會(huì)異常引入注目。

雨果網(wǎng)從非洲媒體“allafrica” 近日的報(bào)道中了解到，最近，家樂(lè)福與專(zhuān)注于非洲市場(chǎng)的國(guó)際商品分銷(xiāo)公司CFAO合作成立了一個(gè)合資公司，表示出了其進(jìn)軍非洲的意圖。CFAO公司在非洲市場(chǎng)上擁有龐大的分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，家樂(lè)福與其合作，其進(jìn)軍非洲市場(chǎng)的道路將會(huì)順暢很多。此外，總部位于倫敦的證券公司Actis披露，將在加納和尼日利亞投資5億美元開(kāi)發(fā)房地產(chǎn)，主要是西式商場(chǎng)，這類(lèi)商場(chǎng)大部分將包含商品超市。

其他額投資者諸如AfricInvest、Agora、Cauris 、Helios等，也表達(dá)了向非洲食品零售公司提供融資的興趣。

當(dāng)國(guó)際食品零售商紛紛進(jìn)駐非洲并想在這里復(fù)制他們的成功模式之際，非洲本土的企業(yè)家和中小企業(yè)感到了威脅。

目前非洲本土食品行業(yè)面臨著一系列的問(wèn)題：松散的貨架、狹窄的通道、制冷不足、以及電力、衛(wèi)生、供水等條件落后。不僅如此，食品安全將是最大的問(wèn)題。

這些問(wèn)題的基于一個(gè)事實(shí)：非洲大部分食品供應(yīng)者依然還停留在小規(guī)模經(jīng)營(yíng)的狀態(tài)，沒(méi)有登記注冊(cè)或者經(jīng)營(yíng)不正規(guī)，尤其是廣大農(nóng)村地區(qū)，迄今為止糧食加工仍然處于使用木棒、石臼舂米階段，工藝相當(dāng)原始。

正因?yàn)槿绱?，他們?nèi)狈Y金改進(jìn)并糾正他們的經(jīng)營(yíng)狀況。 比如，很少有食品供應(yīng)商可以獲得融資并據(jù)此改進(jìn)加工和防腐工藝。這種非正式的生產(chǎn)方式也是避稅的一種手段，正兒八經(jīng)地經(jīng)營(yíng)將要繳納更多稅收，這意味著食品生產(chǎn)商沒(méi)有動(dòng)力投入更多資源去改善食品行業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施。

在國(guó)際零售巨頭紛紛進(jìn)軍非洲之際，如何應(yīng)對(duì)這些由此產(chǎn)生的一系列挑戰(zhàn)，成為非洲本土食品行業(yè)的重要議題。

非洲農(nóng)業(yè)資源未能被高效利用，比如許多非洲國(guó)家盛產(chǎn)熱帶水果，當(dāng)?shù)孛⒐?、香蕉、橘子、木瓜等一年四季結(jié)果，其數(shù)量之多掉在地上無(wú)人管，而當(dāng)?shù)爻?jí)市場(chǎng)里的進(jìn)口西方國(guó)家的水果罐頭、果醬罐頭的銷(xiāo)售價(jià)格，幾乎是一個(gè)罐頭的價(jià)格可以收購(gòu)一棵樹(shù)所結(jié)的果實(shí)。外國(guó)食品企業(yè)入駐，利用當(dāng)?shù)氐馁Y源加工食品，并銷(xiāo)往本地市場(chǎng)，往往將收到一本萬(wàn)利的良效。

雨果網(wǎng)了解到，非洲國(guó)家經(jīng)濟(jì)基本以農(nóng)業(yè)為主，發(fā)展農(nóng)業(yè)被列為政府的首要任務(wù)，農(nóng)業(yè)投資政策優(yōu)惠，投資領(lǐng)域廣泛，處處存在商機(jī)，是中國(guó)農(nóng)業(yè)類(lèi)型企業(yè)開(kāi)拓非洲市場(chǎng)的理想天地。有遠(yuǎn)見(jiàn)的中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)到非洲銷(xiāo)售商品、進(jìn)行農(nóng)業(yè)項(xiàng)目投資甚至租地種菜也能賺錢(qián)。對(duì)食品機(jī)械行業(yè)說(shuō)，非洲食品加工市場(chǎng)越來(lái)越大，客戶(hù)的需求也逐步增加，在技術(shù)要求上面也開(kāi)始越來(lái)越高，正是我國(guó)食品機(jī)械走向非洲的大好時(shí)機(jī)。其中咖啡機(jī)械受到了非洲國(guó)家的歡迎，包括烘焙設(shè)備、干燥設(shè)備、輸送設(shè)備、殺菌設(shè)備等。后期，還會(huì)涉及到諸如，封口機(jī)械、裝箱機(jī)械等包裝機(jī)械，等等。

非洲食品包裝市場(chǎng)的迅速增長(zhǎng)，帶動(dòng)了包裝工業(yè)的發(fā)展。 各種機(jī)型在非洲的使用情況：包裝機(jī)的類(lèi)型取決于商品的類(lèi)型，液體包裝使用塑料瓶或廣口瓶，粉狀物使用聚丙烯袋、塑料容器、金屬容器或紙盒，固體使用紙盒，顆粒狀物使用塑料袋或紙盒。批發(fā)商品包裝采用紙箱、桶或聚丙烯袋，零售商品則采用玻璃、塑料、箔、四面體紙板盒或紙袋。(編譯：吳以輝)

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